Den Tortenguss auf dem Kuchen verteilen und den Kuchen dann kalt stellen.
Die Gelantine langsam gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
Die Einstellungen können jederzeit geändert werden.
Der Kuchen besteht aus einer cremigen, erfrischenden und leckeren Mascarpone-Quark-Masse auf Löffelbiskuits und fruchtigen Aprikosen mit einem Guss aus selbstgemachter Aprikosen-Götterspeise.
Die super lockere, leicht mit Zitronenschalen-Aroma abgerundete Creme, macht es sich auf einem luftigen Biskuit-Boden bequem.
Das schöne an dem Rezept ist, dass sich die Menge sehr gut halbieren lässt: Mit etwas Alufolie teilen ich die rechteckige Backform dann einfach.
Pudding in die kochende Milch einrühren und eine Minute unter Rühren weiterköcheln.
Nun kommt er für ca.